云唐科器【酒店使用細菌檢測儀@2021酒店行業可用細菌檢測儀】←在線#當今,食品安全問題已經成為關系廣大人民群眾健康利益的重大問題,我國食品安全問題形勢嚴峻,引起了國家的高度重視,其中食品微生物污染問題歷年來居于食品不合格問題的前列。

隨著社會的發展，人們對食物質量要求也越來越高，“吃得好”已經成為大家的普遍需求，而食品質量安全又是“吃得好”的前提。然而，食品企業在生產加工過程如果未能嚴格按照要求控制衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，亦或儲運過程不當，極易引起產品的微生物指標超標，從而使食用者健康受到危害。

酒店使用細菌檢測儀為全新升級產品，大屏幕觸摸顯示屏，代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。

ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

酒店使用細菌檢測儀儀器特性：

　　實用性 —— 可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

　　靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .

　　可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量

　　可操作性 —— 傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

　　體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗使用，延長儀器壽命。